5张图片“上周去杭州玩游戏了三天，酒店旁边有家茶餐厅，做到的肠粉味道超级不俗，返回家在网上买了一袋五斤的大米粉，做到了一份牛肉丁肠粉，味道不俗，外面一份22元，自己做到的10元将近，整洁公共卫生。” 食材明细主料牛肉适度青菜适度大米粉一碗辅料水2碗半酸甜口味煮工艺三刻钟耗时普通可玩性牛肉丁肠粉的作法步骤1大米粉一碗，水2碗进碗中，加热至均匀分布无颗粒状态蒸熟。

2牛肉切丁用玉米淀粉油炸半小时可用。3不锈钢蒸盘表面刷一层薄薄的玉米油，花生油也可以。4放入三勺米糊，均匀分布撒入牛肉，水烧开，大火蒸4分钟。5放入，从另外一旁刮起来。

6青菜浸整洁入锅蒸熟，重新加入少许盐。7肠粉截断，取出碟中，两旁放进青菜。8已完成，煮了一份，依序摆盘。小窍门睡觉的小碗作为大米粉的量，一定必须大火煮。

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